La preservación de alimentos, productos farmacéuticos, entre otros, requiere una manipulación muy cuidadosa y precisa. Por ello, el monitoreo remoto de temperatura y humedad durante su transporte y almacenaje en indispensable, ya que, esto será garante de su preservación y alta calidad.
El monitoreo en tiempo real debe ser activado desde el primer momento en que inicia la cadena de frío. Cabe destacar, que cada tipo de producto requiere sus temperaturas específicas y condiciones ideales.
¿Qué es el monitoreo de temperatura en tiempo real?
Es una técnica aplicada durante el proceso de transporte y almacenaje de productos que requieren la aplicación de cadena de frío. En este proceso se debe garantizar que las temperaturas se mantengan en un estado acorde con lo requerido.
Por ello, el monitoreo de temperatura en tiempo real consiste en la colocación de dispositivos de medición de temperaturas en los contenedores de almacenaje y transporte de los productos, los cuales sean capaces de medir las temperaturas de manera constante. Adicionalmente, transmitan la información hasta otros dispositivos, donde los usuarios podrán tener acceso a la información sin necesidad de encontrarse dentro del contenedor.
¿Cómo funcionan los equipos de monitoreo de temperatura en tiempo real?
Los equipos de monitoreo de temperatura en tiempo real son dispositivos de alta tecnología, los cuales constan de varias piezas. Inicialmente, está el dispositivo que se ubicará dentro del contenedor o sitio destinado para el almacenaje, dicho equipo mide la temperatura de manera constante.
Posteriormente, este aparato de monitoreo de temperatura en tiempo real realiza la transmisión de los datos hasta un segundo dispositivo de manera inalámbrica, el cual, puede ser de visualización directa de los datos o el encargado de subir la información suministrada hasta el internet. Seguidamente, esta información ubicada en la nube puede ser tomada por el o los encargados del seguimiento del buen estado de los alimentos o material farmacéutico.
¿Dónde se usan los equipos de monitoreo de temperatura en tiempo real?
Estos dispositivos de monitoreo de temperatura en tiempo real tienen diversas utilidades o pueden ser funcionales en diversos
Transporte de alimentos que requieren cadena de frío
Almacenaje de alimentos, productos farmacéuticos y químicos
Centros de acopio de productos que requieren refrigeración constante
Mercados donde se comercializan productos orgánicos
Expendios de comidas
Centros de salud
¿Dónde puedo conseguir equipos de monitoreo de temperatura en tiempo real?
Mejora la eficiencia en la trazabilidad de la cadena de frío de tus productos con monitoreo en tiempo real. Al recibir las notificaciones de manera oportuna por violación de temperatura, podrás generar una acción preventiva y reducir la probabilidad de daño de tu mercancía por mal control de la cadena de frío.
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