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Guía rápida de cuidados en la cosecha y post cosecha

Todo sobre banano

El cuidado de tus productos no termina en la cosecha. Comúnmente debemos asegurar que tu producción llegue con la mejor calidad a su destino final, conservando la temperatura correcta y teniendo un minucioso cuidado al recolectarla y transportarla. En Biotempak® ofrecemos soluciones que te permiten mantener la frescura de tus productos, disminuir las mermas al desacelerar el proceso de maduración de frutas, verduras y flores durante períodos de almacenaje y/o transportación.

Guía rápida sobre conservación cosecha y postcosecha del banano

El manejo post cosecha se ha convertido en una práctica que usa una variedad de sistemas muy tecnificados, con el fin de reducir pérdidas, controlar calidades, garantizar condiciones higiénicas y llevar a los mercados y a la mesa, productos de alta calidad. Esta especialidad se aplica a los productos provenientes de la agricultura, es decir, los que tiene que ver con frutas y verduras.

Esta guía rápida lo ayudará a desarrollar sus propios métodos, enfoques y mejores prácticas para mejorar la conservación y manejo del banano en su cosecha y postcosecha, enseñándole:
Índices de calidad y madurez para la cosecha del banano
Correcto almacenamiento para alargar la vida útil del producto
Enfermedades y fisiopatías del banano
 Orientación de soluciones

Ya sea que se encuentre en la gestión de la producción, cosecha, logística o abastecimiento, obtendrá conocimientos clave que le ayudarán a mejorar con éxito la calidad de su producto.

Descarga tu guía

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La excelencia de los dispositivos Biotempak®, empresa orgullosamente mexicana, se halla a la altura de corporativos transnacionales como Emerson, Sensitech o DeltaTrack. Biotempak® ofrece soluciones para trazabilidad de cadena de frío, con estándares de regulación internacional vinculados a la normativa FSMA emitida por la FDA y su apartado CFR 21 parte 11. En Biotempak® somos asesores especializados en registro de temperatura, humedad y shock, luz y monitoreo remoto a través de la nube, para las industrias farmacéutica y agroalimentaria, así como de biotecnologías para el sector de agroexportación en el cuidado de la calidad alimentaria y la conservación cosecha y postcosecha.
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