Conociendo el camino hacia la sostenibilidad en las empresas de la Cadena de Suministro.
18 de Octubre 2024 / Sostenibilidad
En el panorama empresarial actual, la sostenibilidad se ha convertido en un factor crucial para el éxito a largo plazo. Las empresas líderes están adoptando prácticas responsables que no solo cumplen con las regulaciones ambientales, sino que también generan un impacto positivo en el planeta y en sus operaciones.
El informe Sustainability Leaders 2024 destaca a organizaciones como Patagonia, Unilever y Grupo Bimbo como empresas pioneras en la integración de la sostenibilidad en sus modelos de negocio. Estas empresas están redefiniendo el éxito empresarial al combinar rentabilidad con responsabilidad ambiental y social.
Uno de los mayores retos a los que se enfrentan las empresas en este camino hacia la sostenibilidad es la digitalización de sus cadenas de suministro. La inteligencia artificial (IA) está jugando un papel crucial al optimizar procesos y mejorar la trazabilidad de los productos. A través de soluciones basadas en IA, las empresas ahora pueden gestionar mejor su inventario, prever la demanda y reducir los costos operativos, garantizando a la vez una mayor satisfacción del cliente.
En el sector retail, la transformación digital ha tenido un impacto significativo. Compañías como BM Supermercados están apostando por estrategias digitales integrales para mejorar su competitividad. Según Miguel Ángel Carrero, CTO de BM Supermercados, "El principal reto ha estado en definir una estrategia y las prioridades para llevar a cabo una transformación que garantice el crecimiento y sostenibilidad del modelo de negocio".
El desafío de adaptar procesos empresariales a las demandas globales y dinámicas de los clientes ha sido central en la transformación de BM Supermercados. Miguel Ángel Carrero, CTO y director de Transformación de la compañía, destaca la importancia de contar con herramientas como RELEX Solutions para optimizar la gestión de inventarios y la previsión de demanda. Estas tecnologías permiten reducir el exceso de inventario, evitar roturas de stock y minimizar el desperdicio, todo mientras se mejora la satisfacción del cliente. Aquí, Biotempak también juega un papel fundamental, garantizando que los productos perecederos se mantengan en condiciones óptimas durante su distribución, asegurando la calidad y frescura en cada punto de la cadena de suministro.
La inversión en tecnología es fundamental para adaptarse a los cambios de forma ágil. Como señala Carrero, es necesario "incorporar la inteligencia artificial en todas las áreas de negocio para la optimización del surtido, mejora de la eficiencia promocional y ultra-personalización de las promociones y de la oferta de productos a nuestros clientes".
Biotempak está a la vanguardia de esta revolución, ofreciendo soluciones innovadoras para la trazabilidad alimentaria y la optimización de procesos. La implementación de tecnologías avanzadas en la cadena de frío no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también contribuye significativamente a la reducción del desperdicio.